Fave con pomodori secchi

бобы

Ingredienti:
fave
aglio
cipolla
pancetta
pomodori secchi
olio extravergine di oliva
latte
menta
sale

Tagliate la pancetta e doratela insieme con cipolla e aglio. Togliete l’aglio.
Aggiungete le fave, acqua calda, pomodori secchi tagliate a cubetti. Cucinate le fave sul fuoco basso. Alla fine aggiungete la menta tagliata a pezzettini piccoli e latte. Regolate con sale , ma ricordate che la pancetta e pomodori già sono salati per se.

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