Rotolo con formaggio spalmabile e salmone affumicato

рулет

Ingredienti:
spianata di Ozieri
formaggio spalmabile
burro
salmone affumicato

Aprite la spianata ( il pane tipico di Ozieri). Spalmate con il burro morbido. Mettete sopra un bel strato di formaggio spalmabile e il salmone affumicato di buona qualità. Arrotolatelo e chiudete nella pellicola. Lasciate a riposare per tutta la notte nel frigo.
Prima di servire tagliate a rondelle con un coltello ben affilato.

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