Archivi del giorno: 16 ottobre 2013

Gattuccio al sugo

Ingredienti: – 1 chilo di gattuccio – Olio extra vergine d’oliva – ½ bicchiere di aceto di vino bianco – 1 ciuffo di prezzemolo – 2 spicchi di aglio – q.b. polpa di pomodoro – 1 cipolla rossa di tropea … Continua a leggere

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Ricamo: i miei lavori….

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Filetto di maiale con mandorle e cipolline

Ingredienti: – filetto di maiale ( 5-6 fette) – 500 gr. di cipolline – 100 gr. di mandorle dolce sbucciate – un bicchiere di marsala – olio extravergine di oliva – sale – un cucchiaino di zucchero – cannella – … Continua a leggere

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