Archivi del mese: dicembre 2012

Millefoglie

Ingredienti: ■3 retangoli di pasta sfoglia già pronta ■1/2 l. di latte intero ■6 tuorli d’uovo ■150 gr zucchero ■50 gr di farina ■una bacca di vaniglia ■200 ml panna da montare ■3 – 4 cucchiai di zucchero a velo … Continua a leggere

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Melanzane al aceto balsamico

Ingredienti: melanzane carote cipolla rosmarino aglio qb timo sale pepe evo aceto balsamico Tagliate le melanzane ai cubetti. Salateli e lasciate per circa 10 minuti. Lavate sotto il rubinetto e asciugate bene. Metteteli in una padella ben calda con poco … Continua a leggere

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Pane all’olio

Ingredienti: 600 gr farina 0 315 ml acqua 50 ml olio evo 7 gr sale 12 gr di lievito di birra fresco 1 tuorlo Far sciogliere il lievito nell’acqua, nel frattempo mettere la farina in una ciotola capiente, poi versate … Continua a leggere

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