Ingredienti:
2 belghe
Un’arancia
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva
Tagliate le belghe in due a lungo. Soffriggetele nell’olio extravergine di oliva. Salate e pepate.
Togliete la buccia dall’arancia e tagliatela a julienne. Spremete una arancia e aggiungete il succo e la buccia quando la belga sarà ben colorata.
Fate bollire a fuoco basso per 5 minuti. Mettete nel forno già caldo a circa 180° C per circa 30 minuti.
Le ricette di Tina