Archivi del giorno: 27 novembre 2011

Murena fritta

Lavare e tagliare la murena a pezzi di circa 5 cm. eliminando la testa e la coda. Infarinare in semola e friggerla in abbondante olio caldo fino a cottura completa. Mettere il fritto in un tovagliolo assorbente per eliminare l’olio … Continua a leggere

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