Coppa di frutta

Ingredienti:

600 gr di frutta ( pesca, banana, melone, pera)

100 gr di zucchero

600 ml di vino bianco

Sistemate in una zuppiera la frutta tagliuzzata e ricopritela con lo zucchero. Collocate il tutto in frigorifero e lasciate fermo per un paio d’ore. Adesso versate sulla frutta cosi preparata oltre mezzo litro di buon vino bianco, possibilmente frizzante. Rimettete in gelo e un quarto d’ora prima di servire gli ospiti preparate la frutta nelle singole coppe.

 

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