Gamberi con zucchine e pomodorini

Ingredienti:

15 gamberi

2 zucchine

10 pomodorini

2 spicchi d’aglio

olio di oliva

sale

prezzemolo

125 ml di vino bianco

1/2 di cipolla

  • Mettere in una padella antiaderente  olio di oliva, fate rosolare due spicchi d’ aglio e la cipolla,  fate appassire le zucchine.
  • Aggiungere le code di gambero con una generosa manciata di prezzemolo tritato.Spruzzare il vino bianco e fare sfumare, quando il vino sarà completamente evaporate aggiungere i pomodorini.
  • Abbassare il fuoco e fate stufare lentamente.
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    4 risposte a Gamberi con zucchine e pomodorini

    1. martina spinaci scrive:

      ciao Irina, complimenti! E’ un piatto veramente ottimo e sano, mi piace molto!

    2. irinadore scrive:

      Grazie Martina!!!

    3. Luana scrive:

      Buono, buono, buono!!
      Ma quanto mi piacciono i tuoi piatti?! ^_*
      Un bacione

    4. irinadore scrive:

      Grazie!!!!!!

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