Archivi del giorno: 2 maggio 2011

Pesce persico alle erbe aromatiche

Ingredienti: 800 gr di pesce persico olio extravergine di oliva un rametto di rosmarino qualche foglio di basilico timo 2 spicchi d’aglio peperoncino sale pepe succo di 1/2 limone 125 ml di vino bianco Preparare un’emulsione di erbe aromatiche mettendo … Continua a leggere

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