Archivi del giorno: 1 aprile 2011

Cavolo in forno

Ci vuole un bel cavolfiore che , lavato, lesserete in acqua salata. Attenzione a che non sia troppo cotto. Mettetelo in un tegame unto di burro, versatevi sopra una densa besciamella alla quale avrete unito due tuorli d’uovo, una chiara … Continua a leggere

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