Asparagi selvatici con l’uovo

Pulite gli asparagi. Sbolentateli nell’acqua salata per circa 10-15 minuti. Toglieteli e sgocciolateli. Saltate in una padella con l’olio extra vergine di oliva. Mettete sopra un uovo fritto e le scorze del formaggio.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Be Sociable, Share!
Questa voce è stata pubblicata in Piatto unico e contrassegnata con . Contrassegna il permalink.

2 risposte a Asparagi selvatici con l’uovo

  1. Buoni gli asparagi, hanno un sapore così deciso! Bella questa ricetta, complimenti, Rosa.

  2. vickyart scrive:

    Ciao cara!! che buoni gli asparagi! peccato ke qui non si trovano spesso!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.