Ciambella allo yogurt

Ingredienti:
– 4 uova;
– 250 gr di zucchero a velo;
– sale;
– 1 fialetta di aroma arancia;
– 250 gr di yogurt;
– 150 ml di olio di semi di girasole;
– 300 gr di farina;
– 100 gr di frumina;
– 100 gr di cioccolato fondente;
– 1 busta di lievito per i dolci.

Sbattere a schiuma le uova, aggiungendo lo zucchero a velo, aroma, sale e sbattere fino ad ottenere una massa cremosa. Unite yogurt, olio, la farina mescolata e setacciata con la frumina, il cioccolato tritato grossolanamente ed infine il lievito per i dolci.
Versate l’impasto in uno stampo a cimbella imburrato ed infarinato e cuocere nel forno preriscaldato a 180 °C per 50-55 min.

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2 risposte a Ciambella allo yogurt

  1. tina scrive:

    dev’essere sofficissimo!! bravissima irina!!

  2. irina scrive:

    Per dirti la verità non tanto, ma è buona!

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