Per una colazione dal gusto deciso ed energetico vi consiglio questi deliziosi muffin al caffè e cioccolato ..velocissimi da preparare!
Ingredienti
1 uovo
40g olio di semi
100g caffè espresso
175g zucchero semolato
65g cacao amaro in polvere
115g farina 00
110g latte
Una bustina di lievito per dolci vanigliato pan degli angeli
Preparazione
In due ciotole distinte unire gli ingredienti secchi e quelli liquidi. Miscelare e trasferirli in un’unica ciotola. Riempire i pirottini per il loro 2/3 e infornare a 180 gradi per 20-25 minuti circa.