Il menù della domenica
(foto presa dal web)
spesso ci siamo chiesti cosa preparare per il pranzo della domenica, essendo quasi sempre l’unico giorno disponibile per poter preparare qualcosa di sfizioso….
eccovi Il menù della domenica, un’idea in più per portare in tavola delle ricette sfiziose e gustose ideali per accontentare grandi e piccini:
carpaccio di mozzarella ai peperoni spadellati
involtini di speck e scamorza affumicata
pasticcio di pasta alla siciliana
nidi di tagliatella paglia e fieno
cotolette di pollo impanate al forno
vitellino in cartoccio al cacio nerone
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In molte mie ricette non scrivo la quantità esatta degli ingredienti, in quanto a mio avviso è soggettivo personalizzare la ricetta in base ai gusti di chi le prepara. Durante l’esecuzione delle mie ricette cercate di monitorare i tempi di cottura in quanto gli stessi sono PURAMENTE INDICATIVI e variano in base ai forni o i piani cottura in possesso.
“I pasticci di ciaredda” non si assume responsabilità per personali intolleranze o allergie ai cibi.