Oggi salmone al vapore con verdure saporite!! Un piatto salutare e completo, ricco di antiossidanti delle verdure e di omega 3 del salmone!
INGREDIENTI
2 fette di salmone
4 zucchine
10 carote
olio sale e pepe q.b.
1 noce di burro
50 g di grana grattugiato
PROCEDIMENTO
Lavare accuratamente le verdure e tagliarle, le zucchine a piccoli tocchetti e le carote a rondelle.
Cuocere a vapore il salmone nella vaporiera per circa 30 minuti.
Nel frattempo cuocere le zucchine con un filo d’olio sale e pepe in padella.
Lessare le carote per circa 10 minuti, scolarle e ripassarle in padella con la noce di burro ed il grana, sale e pepe.
Servire il salmone al vapore conditelo a piacere con sale, olio e pepe e servire anche le verdure insieme.
Eccolo pronto, genuino e salutare!
Un ottimo piatto.. leggero.. sano.. genuino!!!!! baci e buon week-end! 🙂
Grazie:-) bacioni
Buono e leggero, il salmone è uno dei piatti che riesce meglio al vapore 😉
E’ vero 🙂 lo faccio spesso 🙂 baci
una bellissima idea per cena!!! bacioni cara buon weekend!! 😀
Grazie 🙂
Un piatto leggero e delizioso, ottimo con le verdurine!!!!
Grazie 🙂
Mi piace tanto il salmone e questa ricetta è sana e salutare,direi perfetta Caty! Buon we ^_^
Grazie cara 🙂
Salutari e gustosi! Sono i miei piatti preferiti! Brava Caty! Bacioniiiiiiii!
Grazie Cri!! Bacioni anche a te!
grandissima tesoro…è preciso per la mia dieta!!!!
🙂 graziee bacioni pupa!
Buonissimo! Quasi quasi lo faccio domani per pranzo! Ottima idea
🙂 grazie!! Beh se lo prepari fammi sapere!!