Crema Pasticcera al limone

E finalmente ho una foto della mia crema pasticcera al limone! La crema pasticcera può essere utilizzata in tantissimi dolci e può anche essere consumata al cucchiaio, per cui è una ricetta base nella pasticceria. Ecco una serie di ricette in cui io l’ho usata (scusate per le immagini, alcuni post sono molto vecchi con relative foto schifose J) Bignè … Continue reading

Torta con la granella di nocciole

Ho preparato la Torta con la granella di nocciole per il mio trentaduesimo compleanno e, sebbene non avessi alcuna voglia di combinare nulla, devo dire che era davvero buona 🙂 Decorazioni a parte, ovviamente 🙂 INGREDIENTI per una tortiera da 26 – 5 uova – 200 gr di zucchero – 5 cucchiai di acqua bollente – 1 bustina di vanillina … Continue reading

Torta alla ricotta e mele

torta alla ricotta e mele

Una bella fetta di torta alla ricotta e mele per farmi perdonare di trascurarvi tutti?! 🙁 Non è un periodo molto “creativo” … definiamolo così … spero passi in fretta 🙁 In compenso, io e mio figlio stiamo lavorando tantoooo col cartoncino! Adoro lavorare col mio bambino, risveglia in me la maestra che sarei dovuta essere 🙂 Ma mi sto … Continue reading

Mattonella di savoiardi con crema al mascarpone e caffè

ema al mascarpone e caffè

Ed ecco la ricetta della mattonella citata nel post della crema alcolica al cacao:  la Mattonella di savoiardi con crema al mascarpone e caffe’, i cui savoiardi vengono rotolati nella crema nutellosa al cacao! E’ una ricetta molto simile a quella della mattonella al caffè … si, amiamo cioccolato e caffè eh eh INGREDIENTI – circa 36 savoiardi – crema … Continue reading

Biscotti con la crema alcolica al limone

I Biscotti con la crema alcolica al limone sono la prima ricetta che pubblico in una nuova sezione, quella delle ricette senza foto. ECCO L’AGGIORNAMENTO AD APRILE 2015 CON, FINALMENTE, LA FOTOGRAFIA DI QUESTI BUONISSIMI BISCOTTINI! Non sempre riesco a fotografare ciò che preparo o altre volte le foto non vengono bene, ma mi sembra uno “spreco” non pubblicarle per … Continue reading