Rotolini dorati di pane per tramezzini

I rotolini dorati di pane per tramezzini sono perfetti per un pasto finger food, soprattutto se accompagnati dalle patatine fritte! Colesterolo a parte, ogni tanto ci vuole, daiiiiii 🙂 I rotolini sono piuttosto semplici da preparare: nulla di complicato e gli ingredienti sono di facile reperibilità! Per circa una decina di rotolini, occorre: – 2 fette di pane per tramezzini … Continue reading

Rotolini di pollo al forno

I rotolini di pollo al forno rappresentano un ottimo secondo piatto che vi permettono di gustare la carne di pollo in modo croccante e saporito, ma anche un perfetto piatto in stile finger food in una cena fredda. Possono essere cotti al forno o in padella e le varianti sono tantissime, in base ai propri gusti. Io ho usato lo … Continue reading

Stuzzichini salati

stuzzichini salati

Questo è uno dei piatti di stuzzichini salati preparato con l’ausilio di Cry 🙂 Come mi capita sempre per le feste, non sono riuscita ad effettuare le fotografie di quanto preparato (dopo tanta fatica, mi perdo in una fotografia 🙁 ). Sono riuscita a recuperare solo questa, dove ci sono 4 tipi di stuzzichini salati: – stuzzichini al parmigiano grattugiato … Continue reading

Pasta e patate gratinate

pasta e patate gratinate

In queste giornate di freddo, niente di meglio che dei bei cibi caldi come, per esempio, la pasta e patate gratinate: non è sicuramente un piatto molto leggero, ma qualche volta ci vuole proprio 🙂 INGREDIENTI per 4 persone – 6 patate – 1/2 cipolla – 200 gr di pancetta affumicata – olio extra-vergine di oliva – sale – acqua … Continue reading

Filetti di platessa alla mugnaia

Filetti di platessa alla mugnaia

Questa ricetta mi ricorda la mia infanzia: non sono mai stata un’amante del pesce per cui i filetti alla mugnaia rappresentavano un perfetto diversivo per farmi imbrogliarmi a mangiare il pesce 🙂 Mio marito ha voluto applicare una modifica, ovvero anzichè il prezzemolo ha voluto l’origano. Ero perplessa, ma in realtà si è rivelato un ottimo esperimento 🙂   INGREDIENTI per … Continue reading