Torta al caffè con crema al caffè marocchino

torta al caffè

Torta al caffè con crema al caffè marocchino: la torta per la mia mamma, che adora il caffè marocchino .. anche io, a dir la verità 🙂 Inutile dire che la crema al caffè-marocchino è ovviamente composta da panna, nutella e caffè: una bomba! INGREDIENTI per la torta: – 4 uova – 100 gr di burro – 100 gr di … Continue reading

Ciambelline sarde: con o senza marmellata?

Ciambelline sarde: con o senza marmellata? Bel dilemma … per accontentare un pò tutti, ne ho preparato 3 versioni (dalla stessa base): con la marmellata per mio marito, senza nulla per mio figlio e con un poco di zucchero sopra per me e mia madre 🙂 Voi quale preferite? Provatele! INGREDIENTI: – 500 gr di farina – 150 gr di … Continue reading

Pan di arancio

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Pan di arancio: qualche giorno fa mio marito mi invia un bel messaggio in chat con un link e dicendomi “Voglio questa torta” …. il pan di arancio di Sonia Peronacci! E come dargli torto? E’ favoloso 🙂 Purtroppo non ho potuto accontentarlo il giorno stesso, ma ha dovuto aspettare sabato! L’importante è averla fatta eh eh 🙂 Ho seguito … Continue reading

Torta con crema alle nocciole e caffè

torta con crema alle nocciole e caffè

Ogni compleanno è il test per una nuova torta. Ed ecco quindi quella per mamma, la torta con crema alle nocciole caffè, crema variante della crema al cioccolato fondente: anzichè il cacao ho aggiunto circa 25 gr di caffè solubile. L’impasto della torta è lo stesso usato  per i cardinali: sofficissimo e profumato! INGREDIENTI per una tortiera da 26 per … Continue reading