Bicchierini finger food all’anguria

bicchierini finger food all'anguria

Questo esperimento nasce da una fetta di anguria rimasta sola soletta in frigo, quindi perchè non provare i bicchierini finger food all’anguria, dolci e freschi? La mia fetta di anguria pesava circa 390 grammi pulita per cui il resto degli ingredienti sono: – 50/60 gr di zucchero, in base a quanto sia dolce l’anguria – 25 gr di amido di … Continue reading

Crema spalmabile al cioccolato

Crema spalmabile al cioccolato

Ecco un’altra idea per riciclare il cioccolato, qualunque esso sia: la crema spalmabile al cioccolato! Potete farla con il cioccolato che preferite ma, soprattutto, direi che si possa fare con il cioccolato “in più” che avete a casa! Gli ingredienti sono veramente pochi … due 🙂 La preparazione è veloce, il sapore è … provatela e vedrete!! Ovviamente, non ha … Continue reading

Gelato al cioccolato senza gelatiera

Gelato al cioccolato senza gelatiera

Qualche giorno fa mi sono resa conto di avere troppi pezzetti di cioccolato sparsi qua e là, quindi ho pensato a due belle ricettine! Una di queste è il gelato al cioccolato senza gelatiera (l’altra ancora non ve la svelo 🙂 ) INGREDIENTI – 150 g zucchero – 120 g di cioccolato al latte + qualche altro pezzetto – 120 … Continue reading

Torta alla ricotta con gocce di cioccolato

torta di ricotta con gocce di cioccolato

Visto che l’estate non vuole arrivare, ci godiamo ancora qualche torta da forno:-) L’altro giorno ho preparato la torta alla ricotta con gocce di cioccolato! INGREDIENTI – 250 gr di ricotta – 2 uova – 125 gr di zucchero – 100 gr di farina – 1 bustina di lievito per dolci – 70 gr di gocce di cioccolato fondente PREPARAZIONE … Continue reading

Plumcake al frullato di fragole con gocce di cioccolato

plumcake al frullato di fragole con gocce di cioccolato

Fragole, fragole e ancora fragole 🙂 Oggi vi presento il plumcake al frullato di fragole con gocce di cioccolato, altro dolcetto molto semplice da realizzare!   INGREDIENTI – 250 gr di fragole – 100 gr di farina – 100 gr di zucchero – 2 uova – 1/2 bustina di lievito per dolci – 80 gr di gocce di cioccolato fondente … Continue reading