Muffins con crema alla nutella e mascarpone

muffin con crema alla nutella e mascarpone

ecco i muffins con crema alla nutella e mascarpone: Una ricettina veloce veloce per utilizzare una confezione di mascarpone prima che scade, con l’aggiunta della nutella diventa una golosità estrema 🙂 La preparazione è semplice e veloce. Io ho preparato l’impasto con la planetaria ma vien benissimo anche a manina 🙂 L’impasto è il medesimo dei cardinali per cui serviranno: … Continue reading

Torta con crema alle nocciole e caffè

torta con crema alle nocciole e caffè

Ogni compleanno è il test per una nuova torta. Ed ecco quindi quella per mamma, la torta con crema alle nocciole caffè, crema variante della crema al cioccolato fondente: anzichè il cacao ho aggiunto circa 25 gr di caffè solubile. L’impasto della torta è lo stesso usato  per i cardinali: sofficissimo e profumato! INGREDIENTI per una tortiera da 26 per … Continue reading

Cannoncini di pasta sfoglia

cannoncini di pasta sfoglia

Oggi vi ripropongo i cannoncini di pasta sfoglia, uno dei dolcetti preparati per il secondo compleanno di Cristian: molto semplici da realizzare, anche per una cena dell’ultimo minuto! Il ripieno è alla crema pasticcera e alla crema nutella e caffè. Gli ingredienti sono tutti calcolati ad occhio, ho fatto in tutto 7 rotoli di pasta sfoglia quindi non saprei proprio … Continue reading

Mattonella di savoiardi con crema al mascarpone e caffè

ema al mascarpone e caffè

Ed ecco la ricetta della mattonella citata nel post della crema alcolica al cacao:  la Mattonella di savoiardi con crema al mascarpone e caffe’, i cui savoiardi vengono rotolati nella crema nutellosa al cacao! E’ una ricetta molto simile a quella della mattonella al caffè … si, amiamo cioccolato e caffè eh eh INGREDIENTI – circa 36 savoiardi – crema … Continue reading

Liquore al caffe: ricetta facile e veloce

liquore al caffè

Ho iniziato a preparare un liquore alla banana che prevede 500 ml di alcool(non ho ancora postato la ricetta perchè e’ ancora in fase di preparazione); avendo comprato una bottiglia di alcool da 1 litro, me n’è avanzato mezzo litro .. ecco quindi che ho preparato Liquore al caffe: ricetta facile e veloce e la crema alcolica al cacao, e ne … Continue reading