Mini tortine fredde allo yogurt e fragole

mini tortine di yogurt e fragole

Le mini tortine fredde allo yogurt e fragole sono un’ottima merenda per i bimbi, ma con l’aggiunta del liquore di saba sono un perfetto dolce fresco per il dopo pasto. INGREDIENTI – 250 gr di biscotti secchi – 150 gr di burro – 3-4 cucchiai di liquore di saba (quello con cui noi di solito facciamo il pane) – 500 … Continue reading

Lingue di biscotti

Queste lingue di biscotti sono veramente facili e veloci da preparare anche all‚Äôultimo minuto: buonissime appena sfornate, ma non da meno fredde per lo spuntino pomeridiano ūüôā Il sapore √® quello dei savoiardi, ma sono un po‚Äô pi√Ļ bruttini da vedere ūüôā INGREDIENTI per una decina di lingue –¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 6 uova –¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 165 gr di zucchero –¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 175 gr di … Continue reading

Biscotti al caffè

Per questo Natale ho preparato due diversi tipi di biscotti, simili nella consistenza ma diversi nel gusto: al caff√® e quelli al limone. Qua vi riporto la ricetta di quelli al caff√®: INGREDIENTI – 220 gr di farina – 100 gr di burro sciolto – 1 uovo – 100 gr di zucchero semolato – 1 bustina di caff√® – 30 … Continue reading

Biscotti morbidi con le amarene

Ecco i biscotti morbidi con le amarene, una sfiziosa variante delle lingue di biscotti Gli ingredienti ed il procedimento per la preparazione dei biscotti √® identica, la riporto: INGREDIENTI per una decina di lingue –¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 6 uova –¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 165 gr di zucchero –¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 175 gr di farina –¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† amarene in barattolo PREPARAZIONE Separare tuorli da albumi, tenendo da parte solo … Continue reading