Involtini di prosciutto cotto con pecorino

involtini di prosciutto cotto con pecorino

Gli involtini di prosciutto cotto con pecorino sono un’ottima variante al solito antipasto, nonchè un’idea per una cena totalmente finger food.   INGREDIENTI per 4 persone ( o due se lo usate come cena) – 4 fette di prosciutto cotto – 4 fette spesse di pecorino fresco sardo – una manciata di parmigiano grattugiato – una manciata di pane grattugiato … Continue reading

Stuzzichini per San Valentino

Che ne dite di stuzzichini per San Valentino ? tanto sfiziosi, Bastano pochi ingredienti per realizzare piccoli tramezzini e stuzzicchini di sfoglia 🙂 In questo caso, ho preparato una crema di prosciutto cotto affumicato per realizzare sia gli stuzzichini che i tramezzini, accompagnondoli con quelli classici al tonno, uovo e pomodoro -di cui non vi parlerò qui-. INGREDIENTI – 1 confezione … Continue reading