Confettura di fragole, kiwi e ananas

Esperimento riuscito: confettura di fragole, kiwi e ananas buonissima 🙂 Soprattutto perchè preparata con ingredienti naturali e senza aggiunta di nessun conservante. Un appunto: la prossima volta metterò un pò meno zucchero, ma è solo mio gusto personale. A mio fratello è piaciuta così 🙂 Questi giorni cercherò di prepare una croccante crostata con questa confettura di fragole, kiwi e … Continue reading

Mezze lune di Ananas in pasta sfoglia

mezze lune di ananas in pasta sfoglia

Era da un pò che in rete, su numerosissimi siti, notavo la ricetta delle mezze lune di ananas in pasta sfoglia e mi dicevo :“ Devo assolutamente farla”. Purtroppo ultimamente ho trascurato parecchio il mio bloghino … bè, diciamo che non è un periodo molto produttivo nella mia cucina 🙂 Questa ricetta non richiede molti ingredienti nè molto tempo per … Continue reading

Mignon con frullato e pezzi di ananas

mignon all'ananas

Ecco dei dolcetti  veramente leggeri, ottimi dopo una bella cena ma perfetti anche per lo spuntino pomeridiano: sono i Mignon con frullato e pezzi di ananas. Questi Mignon con frullato e pezzi di ananas sono perfetti per chi è intollerante al lattosio; e poi io ho sostituito lo zucchero col fruttosio, per chi ha problemini anche con lo zucchero 🙂 INGREDIENTI – … Continue reading

Torta soffice con crema-ananas

Ed ecco un’altra torta preparata da poco, la torta soffice con crema di ananas … la prossima sarĂ  una torta al limone, dietro esplicita richiesta di mio marito, perchè la nostra bella piantina ci ha regalato un sacco di limoncini profumatissimi. Ma veniamo a questa ricetta .. INGREDIENTI per la base – 50 gr di farina – 2 uova – … Continue reading