Pangasio con crema all’arancia

Pangasio con crema all'arancia

Il pangasio non è considerato un pesce troppo prelibato, però averne qualche fetta in freezer è sempre comodo (almeno, per me 🙂 ). Ecco una proposta su come cucinarlo: Pangasio con crema all’arancia. INGREDIENTI per 4 fette di pangasio – 4 fette di pangasio – 3/4 spicchi di aglio – il succo di 3 limoni e qualche fetta di limone … Continue reading

Pollo piccante alla paprika forte

Pollo piccante alla paprika forte

Oggi vi presento il pollo piccante alla paprika forte: un sapore deciso che potrà accompagnare le vostre prime cene d’autunno 🙂 INGREDIENTI – 5 cosce di pollo – 3 spicchi d’aglio – 3 cucchiai di olio di oliva – abbondante paprika forte – 1 mestolo di brodo vegetale – sale, q.b. – 1 peperoncino secco – 1 bustina di zafferano … Continue reading

Salatini croccanti con la pasta per la pizza

salatini con la pasta per la pizza

Per una cena finger food o da servire tra gli antipasti, i salatini croccanti con la pasta per la pizza sono sempre buonissimi 🙂 E se avete la macchina del pane, penserà lei a prepare l’impasto eh eh. INGREDIENTI – pasta pizza, io ho impastato 500 gr di farina – pomodorini – olio – aglio – origano – sale PREPARAZIONE … Continue reading

Pangasio agli aromi in crosta di pasta sfoglia

pangasio agli aromi in crosta di pasta sfoglia

Un modo per poter mangiare il pangasio, senza rimpiangere la vera sogliola? Provate il pangasio agli aromi in crosta di pasta sfoglia, non ve ne pentirete 🙂 INGREDIENTI per 4 persone – 4 filetti di pangasio non troppo spessi – 2 pomodori secchi – una manciata di rosmarino secco –  aglio – prezzemolo – sale – olio di oliva – … Continue reading