Mezze lune di Ananas in pasta sfoglia

Era da un pò che in rete, su numerosissimi siti, notavo la ricetta delle mezze lune di ananas in pasta sfoglia e mi dicevo :“ Devo assolutamente farla”.

mezze lune di ananas in pasta sfoglia

Purtroppo ultimamente ho trascurato parecchio il mio bloghino … bè, diciamo che non è un periodo molto produttivo nella mia cucina 🙂

Questa ricetta non richiede molti ingredienti nè molto tempo per la sua realizzazione, quindi è risultata perfetta per questo mio arido periodo:-)

Difatti, con un vasetto di ananas sciroppata da 240 gr, un solo rotolo di sfoglia e poco zucchero, il dolce è pronto.

Baterà tagliare a metà le fette di ananas, ascigandole perfettamente dal succo di conservazione.

La sfoglia invece dovrà essere tagliata in strisce.

Ogni mezza fetta di ananas dovrà essere avvolta con la fettina di pasta sfoglia, sopra la quale versare un poco di zucchero.

La cottura è in forno preriscaldato a 180 gradi, fino a quando la sfoglia non risulterà ben colorata.

Niente di più semplice, ma comunque buonissimo.

mezze lune di ananas in pasta sfoglia

Perfetto per un buffet estivo.. mi sa che anche questa ricetta sarà ripetuta per il compleanno di mio figlio 🙂

mezze lune di ananas in pasta sfoglia