Croissant salati con olive e formaggio

Croissant salati con olive e formaggio

  Ho preparato i croissant salati con olive e formaggio la scorsa domenica, come stuzzichino particolare dato che abbiamo avuto degli ospiti molto speciali a pranzo: i nonni! Mio nonno mi ha già chiesto di prepararglieli... Continua »
Liebster award!

Liebster award!

    Nessuna ricetta nuova oggi (ma rimedierò molto presto!): il mio blog è stato nominato per il Liebster Award sia da Valentina di Cucina con la Vale sia da Federica di Pan&Mozzarella, che ringrazio molto!... Continua »
Bocconcini di pollo ai pistacchi

Bocconcini di pollo ai pistacchi

  Questa ricetta è molto speciale: è nata da un’idea lanciata da una mia coinquilina (la sportivissima Eli) durante un uggioso weekend di giugno, in cui abbiamo abbandonato Milano per un ritiro di studio intenso... Continua »
Tacos alla mediterranea

Tacos alla mediterranea

  Prendi due luoghi diametralmente opposti sul mappamondo, prendi degli ingredienti tipici, mescola e… ecco un piatto delizioso! È vero, per questi tacos alla mediterranea ho scelto una via semplice per fare un piccolo esperimento di cucina... Continua »
Pancakes salati con tonno e melone

Pancakes salati con tonno e melone

D’estate i piatti da gustare freddi sono un must: il caldo non lascia troppe alternative! Oggi propongo infatti una ricetta da gustare fredda o tiepida: i pancakes salati con tonno e melone, un abbinamento insolito, che... Continua »