PASSATO CON ZUCCHINE, PATATE E CAROTE

Bisogno di depurarsi??? eccovi una ricetta per un passato molto veloce. In una mezz’oretta circa avrete un piatto sano e gustoso.

INGREDIENTI: (x 2 persone)
2 zucchine
2 carote
1 patata media
4-5 foglie di basilico
mezza cipolla
2 pomodori
1 dado vegetale
acqua q.b.
filo d’olio evo
sale e pepe

PROCEDIMENTO:

Preparazione velocissima in pochissimi passaggi: tagliare le verdure in pezzettoni e buttarli tutti in una pentola.
Ora aggiungere l’acqua, quanto basta per coprire tutte le verdure. Buttarci dentro il dado, sale e pepe.
Lasciar cuocere per una ventina di minuti. Una volta terminati, prendere il mixer ad immersione e tritare il tutto fino ad ottenere un composto cremoso.

Impiattare e mettere un filo d’olio. Ed ora gustate il vostro passato di verdure

BUONA MANGIATA!!!

โ€ Se provate la mia ricetta o avete qualche consiglio-variazione da darmi lasciate pure un commento qui sotto ๐Ÿ™‚ ๐Ÿ™‚ ๐Ÿ™‚ โ€œ

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