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Posts Tagged ‘latte’

Pasta al cotechino e zucca – saporita e appetitosa

  Pasta al cotechino e zucca – saporita e appetitosa è il piatto di pasta che oggi vi voglio proporre. La pasta diventa voluttuosa avvolta dalla zucca mantovana e insaporita dal cotechino che in questo piatto non risulta affatto pesante ma invita ad affondare ancora la forchetta alla ricerca del boccone perfetto. Una dose generosa […] Read more…

Torta pan d’arancio alla crema di ricotta

  Torta pan d’arancio alla crema di ricotta è la torta perfetta per ogni festa e certamente anche per San Valentino. La base è davvero facile e veloce da preparare, ci si impiega 5 minuti di orologio. Per di più gli ingredienti che la compongono sono sempre nelle nostre case. E’ la torta pan d’arancio […] Read more…

Piadina presto fatto

    Oggi voglio offrirvi una piadina. Sono sicura che molti di voi pensano che la piadina sia complicata e lunga da preparare e richieda l’utilizzo di oggetti particolari come il testo romagnolo e quindi la comprano già pronta al supermercato nel banco frigo. Devo dire che anche io a volte la prendo ma se […] Read more…

Croissant salati

    I Croissant salati sono facilissimi da preparare e sono un’ottima idea per la scampagnata di Ferragosto oltre che per feste di compleanno per i vostri piccoli, aperitivi e cene o pranzi informali.  Soffici e fragranti potrete farcirli come più vi pare. Io ho scelto pomodori e mozzarella di bufala con origano e crescenza […] Read more…

Gelato al Bônet

  Vi presento la ricetta con cui sono quasi famosa il mio “Gelato al Bônet” Mi sono divertita molto in questa avventura ed ogni volta che ci penso ancora mi vengono le farfalle nello stomaco! Per preparare il “Gelato al Bônet” occorrono: 250 ml di latte fresco intero 250 ml di panna liquida per dolci […] Read more…

Cozonac o Babka

      Due settimane fa ho partecipato, insieme ad un piccolo gruppo di altre mamme e papà, alla Festa dell’intercultura dedicata al pane. Tutte insieme abbiamo a più riprese (per l’esattezza 4 volte) impastato e poi cotto il pane tipico dei Paesi rappresentati dalle mamme e dai papà che si sono prestati per questo […] Read more…

Zucchine con salsa Mornay

   Che ne dite di un piattino ottimo sia caldo che freddo? Vi offro delle zucchine con salsa Mornay. La salsa Morney è una besciamella arricchita di formaggio e precisamente di emmenthaler. Con questa salsa potete preparare qualsiasi verdura che si presti ad essere passata in forno. Assaggiatele e sentirete che bontà! P.S. Io la […] Read more…

Torta Biondina

La torta biondina è una fantastica invenzione di Krikrira . Io ho modificato le dosi per adattarla alle mie esigenze (teglia 24 x 24 = a teglia 26 di diametro, ho sostituito l’olio con il burro ( mi piace di più)ed ho aggiunto l’estratto di vaniglia . Le foto purtroppo non le ho ma se volete […] Read more…

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