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Posts Tagged ‘ganache’

Torta palla da calcio

Sabato ho preparato la torta palla da calcio per festeggiare il compleanno del mio Papà! Quanto mi sono divertita a decorarla 😀 Il mio Papà, grande appassionato di calcio ma tifoso per nessuna squadra,  quando l’ha vista si è molto emozionato. Non dimenticherò mai la sua espressione =)  Buon compleanno Papà!! Adesso sono già al […] Read more…

Torta castello

   Il 28 Febbraio Tatina ha compiuto 8 anni e ci ha chiesto una semplice festa in famiglia con nonni, zii e cugini, ma una torta speciale. Ecco il risultato. Considerato che non ho mai frequentato un corso di decorazione torte mi ritengo moooolto soddisfatta. Ora mi riposo un po’ … per qualche giorno visto […] Read more…

Ganache al cappuccino

Questa ganache è fantastica: si stende benissimo ed in più è ottima. Io l’ho utilizzata nella mia Torta Castello. Anche qui le foto per ora mancano ma ve le inserisco al più presto. Per preparare la “Ganache al cappuccino” occorrono: 700 gr di cioccolato bianco 200 ml di panna liquida 1 cucchiaio di caffè solubile […] Read more…

Torta vaso di fiori per la mia Mamma

Sabato era il compleanno  della mia Mamma e desideravo regalarle una torta che la stupisse. Lei ama le piantine di fiori e adora il caffé e tutto cio’ che sa di caffé, quindi (prendendo spunto da Toni Brancatisano per la decorazione) ho preparato questo vaso di fiori composto da una torta moka con glassa al […] Read more…

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