Estratto di vaniglia Archives

Torta pan d’arancio alla crema di ricotta

13 febbraio 2015 By ioeloro

Torta pan d’arancio alla crema di ricotta è la torta perfetta per ogni festa e certamente anche per San Valentino. La base è davvero facile e veloce da preparare, ci si impiega 5 minuti di orologio. Per di più gli ingredienti che la compongono sono sempre nelle nostre case. E’ la torta pan d’arancio […] Read more…

Paste di meliga

28 novembre 2014 By ioeloro

Paste di meliga sono dolcetti a base di farina gialla (in dialetto “meliga”), che si trovano un po’ in tutte le pasticcerie del Piemonte, anche se a farle a casa sono ancora in pochi. Per questo esiste un presidio Slow Food a tutela delle Paste di Meliga del Monregalese, preparate con mais integrale macinato […] Read more…

Torta Winnie Pooh – personaggi creati con il modelling in pasta di zucchero

17 aprile 2013 By ioeloro

Ciao a tutti!! Questa è la torta a tema Winnie Pooh che ho preparato per il piccolo e tenero Lorenzo che ha compiuto 1 anno!! Oggi vi voglio mostrare le torte che ho creato negli ultimi tempi. Le persone che le hanno ricevute le hanno apprezzate molto e devo dire che anche io sono soddisfatta […] Read more…

Krapfen – Cuoricini di Krapfen alla crema di latte

19 ottobre 2012 By ioeloro

I Krapfen o Bomboloni solo a nominarli a me fanno venire in mente l’estate. Sì perchè da ragazza, quando a volte in estate si andava a passare la domenica in Liguria con gli amici, tutti ma proprio tutti li mangiavano. In particolare ricordo quelli di Loano dove il panettiere li portava in spiaggia […] Read more…

Mousse e tortina di albicocche

22 agosto 2012 By ioeloro

La ricetta della Mousse e tortina di albicocche mi girava in testa da un po’ ma come sicuramente capita anche a voi non era mai il momento o il periodo giusto. Ieri finalmente l’ho preparata e di certo conoscete la sensazione di soddisfazione e sollievo che si prova soprattutto quando dopo tanta attesa si […] Read more…

Torta Biondina

6 marzo 2012 By ioeloro

La torta biondina è una fantastica invenzione di Krikrira . Io ho modificato le dosi per adattarla alle mie esigenze (teglia 24 x 24 = a teglia 26 di diametro, ho sostituito l’olio con il burro ( mi piace di più)ed ho aggiunto l’estratto di vaniglia . Le foto purtroppo non le ho ma se volete […] Read more…