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Posts Tagged ‘cacao’

Gelato al Bônet

  Vi presento la ricetta con cui sono quasi famosa il mio “Gelato al Bônet” Mi sono divertita molto in questa avventura ed ogni volta che ci penso ancora mi vengono le farfalle nello stomaco! Per preparare il “Gelato al Bônet” occorrono: 250 ml di latte fresco intero 250 ml di panna liquida per dolci […] Read more…

Torta palla da calcio

Sabato ho preparato la torta palla da calcio per festeggiare il compleanno del mio Papà! Quanto mi sono divertita a decorarla 😀 Il mio Papà, grande appassionato di calcio ma tifoso per nessuna squadra,  quando l’ha vista si è molto emozionato. Non dimenticherò mai la sua espressione =)  Buon compleanno Papà!! Adesso sono già al […] Read more…

Cozonac o Babka

      Due settimane fa ho partecipato, insieme ad un piccolo gruppo di altre mamme e papà, alla Festa dell’intercultura dedicata al pane. Tutte insieme abbiamo a più riprese (per l’esattezza 4 volte) impastato e poi cotto il pane tipico dei Paesi rappresentati dalle mamme e dai papà che si sono prestati per questo […] Read more…

Muffins – Chocolate chips muffins

    Chocolate chips muffins è una ricetta di Nigella Lawson perfetta nella riuscita, semplicissima da preparare. Ho assaggiato diversi tipi di muffins preparati in vario modo e la caratteristica comune era sempre una certa deludente secchezza. Questi sono magnifici nella loro sofficità e umidità. Si conservano benissimo per qualche giorno …se riuscite a resistere […] Read more…

Ravioli al cacao

  I ravioli al cacao sono un primo piatto nato dalla mia fantasia. Certo la pasta fresca al cacao non l’ho inventata io ma mi sono molto divertita nel preparare il ripieno e il condimento. Il risultato è un piatto ricco di aromi contrastanti eppure armoniosi. Il dolce della ricotta e del miele di ciliegio […] Read more…

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