Scaloppine di pollo al limone

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Io adoro cucinare, ma mi piace anche mangiare cibi cucinati in pochi minuti.  Questo è un piattino velocissimo e tenerissimo.

Per preparare le “Scaloppine di pollo al limone” occorrono:

Fettine di petto di pollo

Farina

Limone

Burro

Olio

Sale

Infarinare leggermente le fettine di pollo e rosolarle per bene sui due lati in padella con burro sciolto e poco olio (l’olio impedisce al burro di bruciare). Quando saranno ben rosolati bagnare con abbondante succo di limone e salare. Portare a cottura a fiamma dolce e padella coperta. Servire ben caldo.

Bon appetit

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Scaloppine di pollo al limone

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4 Comments on Scaloppine di pollo al limone

  1. Simona
    22 luglio 2011 at 17:54 (3 anni ago)

    non si può certo sempre cucinare roba super elaborata…anche a me piace anche fare cose veloci, specialmente quando magari si torna stanchi dal lavoro!!!brava..piatto gustosissimo.ciaoo

  2. Le Ricette di Tina
    23 luglio 2011 at 08:02 (3 anni ago)

    buongiorno la scaloppina è buonissima!!!qui ne mangiano a quintali hihihi buon w.e. cara

  3. nel cuore dei sapori
    23 luglio 2011 at 17:59 (3 anni ago)

    son davvero squisite,le preparo spesso anch’io

  4. Le Ricette di Tina
    25 luglio 2011 at 08:16 (3 anni ago)

    Buongiorno!!buon inizio settimana :)) ciaoo

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