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Quiche al San Daniele stracco

Dalla preparazione della Torta Senateur mi è avanzata della pasta sfoglia e siccome una quiche è sempre gradita ecco che cosa ho preparato: da leccarsi i baffi e le dita!

Per preparare la “Quiche al San Daniele stracco” occorrono:

Pasta sfoglia

Prosciutto San Daniele

Stracchino allo yogurt

Farina per la spianatoia

Preriscaldare il  forno a 220°.

Stendere la pasta sfoglia e porre in una teglia foserata di carta forno. Bucherellare il fondo e condire con pezzetti di stracchino. Coprire con il San Daniele e ancora qualche pezzetto di stracchino. Infornare fino a doratura. Servire tiepido.

Bon appetit

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2 Comments on Quiche al San Daniele stracco

  1. martina spinaci
    22 giugno 2011 at 14:30 (8 anni ago)

    datemi un salato e posso anche morire contenta 🙂
    Gran bella ricetta….mi hai fatto venire una fame!

  2. Le Ricette di Tina
    23 giugno 2011 at 07:14 (8 anni ago)

    lo adoro anch’io!!!meravigliosamente invitante!!ciaoo tesoro un bacione