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Frittelle di mais

Anche i vostri bimbi vanno matti per il mais? I miei lo mangerebbero tutti i giorni. Io invece non lo amo molto. Nel tentativo di mettere tutti d’accordo ho creato queste frittelle. E sono piaciute a tutti anche a me 🙂 … Peccato che poi litigavano su chi poteva mangiare l’ultima eheheheee 😀

Con questa ricetta partecipo al contest di Silvi’s Kitchen

 

 

Per preparare le “Frittelle al mais” occorrono:

Una scatoletta di mais ben sgocciolato

farina circa 100 gr ma versatene un po’ per volta fino alla densità voluta

1 cucchiaino di spezie (io ho usato il misto per kebab voi nìmettete quelle che più vi piacciono)

1 uovo

1 yogurt bianco

erba cipollina tagliuzzata

sale

1/2 bustina di lievito istantaneo

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate benissimo. Versate il composto a cucchiaiate nell’olio ben caldo e doratele da entrambi i lati. Scolatele su carta assorbente e servite calde, tiepide o fredde.

Bon appétit

 

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10 Comments on Frittelle di mais

  1. Fullina
    12 agosto 2011 at 12:52 (8 anni ago)

    Buonissime!!! Brava :))

  2. maaleeesh
    12 agosto 2011 at 15:15 (8 anni ago)

    questa la devo provare. davvero “stuzzicosa”

  3. Sara
    12 agosto 2011 at 16:07 (8 anni ago)

    Le frittelline mi piacciono in ogni modo, ma così non le ho proprio mai provate… Devono essere davvero buone!

    Ciao!

  4. valeria
    12 agosto 2011 at 17:39 (8 anni ago)

    che belle queste frittelle,
    le farò per le mie bimbe

  5. Le Ricette di Tina
    13 agosto 2011 at 08:42 (8 anni ago)

    Com,e mi piacciono le tue ricette!!!!!bella anche questa!!io salvo 🙂 ciaooo

  6. mariabianca
    13 agosto 2011 at 09:04 (8 anni ago)

    Ciao,grazie per la visita al mio blog, ricambio con piacere.
    Interessanti queste frittelle.

  7. mirta
    14 agosto 2011 at 18:50 (8 anni ago)

    che bell’idea proverò sicuramente a farle!!!!anche perchè con il mais non è che ci siano chissà quali varianti…brava brava!!!!

  8. Lipstick
    14 agosto 2011 at 19:02 (8 anni ago)

    @ Fullina: Grazie tesoro 😀
    @ Maaleeesh: Provala e dimmi se ti sono piaciute. Bacio!
    @ Sara: Si sono proprio come dici tu “stuzzicose” e buonissime! Ciao 🙂
    @ Valeria: Sono sicura che le tue bimbe gradiranno! Fammi sapere 🙂
    @ Tina: Grazie cara!! Anche le tue sono niente male 😀
    @ Maria Bianca: Grazie a te!E’ un onore per me ospitarti 🙂
    @ Mirta: E’ vero il mais non offre molti spunti, sono contenta che ti piaccia la mia ricetta 😀

  9. Silvi's Kitchen
    29 agosto 2011 at 21:07 (8 anni ago)

    Fai lo yogurt in casa?! Mitica 🙂 Con tutto lo yogurt che consumo io dovrei prenderti ad esempio!
    Grazie mille per questa e per l’altra ricetta per il mio contest! Sono molto lieta della tua parteicpazione!
    A presro, Silvi

  10. Lipstick
    30 agosto 2011 at 22:24 (8 anni ago)

    @ Silvi: Visto che ti piace molto lo yogurt ti consiglio di provare a farlo in casa, è veramente semplicissimo e il risultato poi è fantastico. A me viene così dolce che non metto neanche lo zucchero 😀
    Sono felicissima di partecipare al tuo bel contest!! Un abbraccio tesoro ;D