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Clafoutis alle mele

Festicciola tra mamme e bimbi della materna e ognuno porta qualcosa. Io ho pensato di portare il mio clafoutis di mele. Non è la solita torta di mele, è un clafoutis quindi morbido, cremoso… insomma una bontà!

Per preparare il “Clafoutis di mele” occorrono:

4 grosse mele sbucciate e affettate

200 ml di latte

100 gr di farina bianca

150 ml di panna fresca

125 gr di zucchero Demerara Tropical Island distributo da D&C

4 uova

Sale

Burro

In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero Demerara Tropical Island  che con il suo aroma fruttato e lievemente speziato dona una nota piacevolissima al dolce, la farina e un pizzico di sale, stemperate quindi il composto con il latte e la panna. Imburrate molto bene una pirofila dai bordi bassi e disponetevi sul fondo le mele. Versatevi sopra il composto di uova quindi passate in forno a 180° per 40 minuti finchè il dolce risulterà ben rappreso e dorato. Servite tiepido o freddo.

Bon appetit

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8 Comments on Clafoutis alle mele

  1. Luana
    12 luglio 2011 at 16:30 (8 anni ago)

    E io devo ancora provarlo questo clafoutis!!!
    Mannaggia, lo devo fare al più presto..deve essere buonissimo!! ^_^

  2. Lipstick
    12 luglio 2011 at 22:02 (8 anni ago)

    Tesoro lo devi assolutamente fare!! Vedrai che te ne innamori 😀

  3. Le Ricette di Tina
    13 luglio 2011 at 12:27 (8 anni ago)

    deliziosaaa!! ci sono novità per il contest..passa a trovarci

  4. maaleeesh
    13 luglio 2011 at 13:36 (8 anni ago)

    buono il clafoutis, a me piace tantissimo. prima volta che lo vedo con le mele. provero’

  5. Lipstick
    13 luglio 2011 at 13:53 (8 anni ago)

    Prova e fammi sapere 🙂

  6. Le Ricette di Tina
    14 luglio 2011 at 08:03 (8 anni ago)

    buongiorno tesoro!!un bacione!!passa una bellissima giornata 🙂

  7. Fullina
    14 luglio 2011 at 09:07 (8 anni ago)

    Delle tue delizie non saprei neanch’io quale scegliere!…complimenti ancora per le bellissime foto…ti ho inserita nel mio blogroll spero ti faccia piacere! Baci!

  8. Lipstick
    14 luglio 2011 at 12:10 (8 anni ago)

    Sono lusingata … Grazie 🙂
    Baci anche a te cara!