Crea sito

Archive of ‘Uova’ category

Frittelle di broccoli

Frittelle di broccoli Le frittelle di broccoli sono davvero goduriose! Certo il cibo fritto è sempre buonissimo, ma queste frittelle hanno qualcosa in più. Sarà la crosticina croccante all’esterno che accoglie il  cuore cremoso di broccoli, sarà la loro dolcezza interrotto dal piccante pepe nero. Di sicuro c’è che una tira l’altra. E allora se […] Read more…

Quiche agli champignons

  Ci sono periodi in cui preparo quiche due o tre volte la settimana. Tutti in casa le mangiano volentieri e ne preparo finchè tutti mi implorano di non farne più o finchè non restano lì per giorni e quindi capisco che è il momento di smettere 😀 Mi piace prepararle utilizzando la pratica pasta sfoglia surgelata, […] Read more…

Uova farcite ai gamberi e avocado

Le uova farcite ai gamberi e avocado sono una sciccheria che si prepara in poco tempo e vi farà fare un figurone con gli ospiti. Io però non ho bisogno di scuse per prepararle anche in mezzo alla settimana solo per noi visto che uova, gamberi e avocado sono tra i miei ingredienti preferiti 😉 […] Read more…

Frittata croccante

Qualche bella verdurina nel frigo ma non abbastanza da preparare un contorno? Bene qualche uovo risolverà la situazione. Per preparare la “Frittata croccante” occorrono: 6 uova 50 gr di parmigiano a scaglie spesse 3 piccolissime zucchine un pezzetto di peperone rosso un pezzetto di peperone giallo-verde 1/2 cipolla di tropea origano sale olio extra vergine […] Read more…

Uova in crema con peperoni croccanti

  Le uova … vi ho già detto che sono il mio cibo preferito? E che le mangerei tutti i giorni mattina pomeriggio e sera? Sì, già è vero ve l’ho già detto… Piattino veloce veloce … adatto anche ad uno spuntino, o su crostini come aperitivo. Per preparare le “Uova in crema con peperoni […] Read more…

Uova e asparagi con riso e sale nero di Cipro

Ah le mie adorate uova! Oggi un piattino semplicissimo da gustare in questa stagione ancora ricca di asparagi. Per preparare le “Uova e asparagi con riso e sale nero di Cipro” occorrono: 2 uova per personana 3 cucchiai di riso al burro e parmigiano per persona Asparagi Burro Sale nero di Cipro Mondate, lavate e cuocete […] Read more…

Uovo in cocotte al micro

Io adoro le uova. Preparate in qualsiasi modo. Sono il mio cibo preferito, quello in cima alla lista (dei salati). Sarò un “serpenteeee!!” ( vi ricordate la gallina del cartone animato Alice nel paese delle meraviglie? ). Per preparare l’  “Uovo in cocotte al micro” occorrono: 1 uovo burro 2 cucchiai di panna liquida sale […] Read more…

Posted in Secondi, Uova | Commenti disabilitati su Uovo in cocotte al micro

Ruote & Zucchine da strapazzo

Quando arriva la primavera uno dei piatti che più mi ricorda l’infanzia, il ritorno a casa da scuola nell’aria tiepida e tersa, è proprio questo. Certo il tipo di pasta usato non erano le ruote  (mia mamma l’ha sempre preparato con le penne rigate) ma il sapore del condimento è esattamente quello. Voglio condividere il […] Read more…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...