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Stelle allo zafferano con tonno
Posted on 26 novembre 2012 | 2 commentiLe stelle allo zafferano con tonno sono una mia proposta per le prossime feste natalizie in cui un piatto di ottima pasta fatta in casa non può mancare.... -
Pasta con i broccoli al forno
Posted on 5 novembre 2012 | 2 commentiLa pasta con i broccoli al forno è comfort food per antonomasia, così calda e cremosa con il sapore della scamorza affumicata che interrompe la dolcezza dei broccoli e... -
Pasta con sugo d’agnellino
Posted on 5 dicembre 2011 | 5 commentiLa pasta con sugo di agnellino è una ricetta facile, veloce e saporitissima. E’ una valida alternativa al solito sugo di carne e si risolve in un solo tegame sia... -
Pasta patate e speck
Posted on 16 novembre 2011 | 10 commentiLa pasta con patate e speck é un piatto veloce e pieno di sapore. L’ho preparato per la gioia di mio marito, ma anche i figli mi hanno fatto... -
Lagane e fave
Posted on 8 novembre 2011 | 4 commentiLagane e fave uno dei piatti dei ricordi, non solo miei ma anche della mia mamma. Lei lo prepara raramente perchè a mio papà non piace. Ma a me piace... -
Risotto con la carne trita
Posted on 4 novembre 2011 | 3 commentiLo gradite un buon piatto di risotto con la carne trita? Caldo, confortante, si prepara in poco tempo e piace a tutti. Cosa volete di più? Per preparare il... -
Mezze maniche con melanzane e cozze
Posted on 19 ottobre 2011 | 4 commentiSe domando a mio marito “Cosa vorresti mangiare oggi?” lui mi risponde sempre “Un bel piatto di pasta!” . Certo è facilissimo accontentarlo ma ovviamente io vorrei preparare qualcosa... -
Risotto al mandarancio
Posted on 15 ottobre 2011 | 8 commentiSarà capitato anche a voi di avere fretta di portare in tavola il pranzo o la cena, magari proprio quel giorno che viene a farvi visita la suocera, la mamma o... -
Quiche gorgo e pere
Posted on 3 ottobre 2011 | 8 commentiTardo pomeriggio di un giorno qualsiasi. Ho voglia di qualcosa di coccoloso per cena ma non ho voglia di mettermi ai fornelli. Così apro il freezer e trovo la pasta sfoglia.... -
Timballo di riso alle lenticchie
Posted on 16 settembre 2011 | 4 commentiC’è stato un periodo in cui dovevo comprare ogni libro di cucina che mi passava sotto gli occhi. Uno di quelli è il libro da cui ho preso questa...
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