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Pasta con i broccoli al forno
Posted on 5 novembre 2012 | 2 commentiLa pasta con i broccoli al forno è comfort food per antonomasia, così calda e cremosa con il sapore della scamorza affumicata che interrompe la dolcezza dei broccoli e... -
Fusilloni con salmone affumicato
Posted on 18 maggio 2012 | 1 commentoL’idea di questa ricetta mi frullava in testa da parecchio tempo ma, vuoi per un motivo vuoi per un altro, non era mai il momento giusto per prepararla. L’abbiamo... -
Pasta con sugo d’agnellino
Posted on 5 dicembre 2011 | 5 commentiLa pasta con sugo di agnellino è una ricetta facile, veloce e saporitissima. E’ una valida alternativa al solito sugo di carne e si risolve in un solo tegame sia... -
Pasta patate e speck
Posted on 16 novembre 2011 | 10 commentiLa pasta con patate e speck é un piatto veloce e pieno di sapore. L’ho preparato per la gioia di mio marito, ma anche i figli mi hanno fatto... -
Lagane e fave
Posted on 8 novembre 2011 | 4 commentiLagane e fave uno dei piatti dei ricordi, non solo miei ma anche della mia mamma. Lei lo prepara raramente perchè a mio papà non piace. Ma a me piace... -
Mezze maniche con melanzane e cozze
Posted on 19 ottobre 2011 | 4 commentiSe domando a mio marito “Cosa vorresti mangiare oggi?” lui mi risponde sempre “Un bel piatto di pasta!” . Certo è facilissimo accontentarlo ma ovviamente io vorrei preparare qualcosa... -
Penne con salsiccia e funghi
Posted on 1 settembre 2011 | 8 commentiPer preparare le ”Penne con salsiccia e funghi” occorrono: 500 gr di pasta corta a scelta 400 gr di salsiccia di tacchino a tocchi 300 gr di funghi porcini puliti... -
Pipe al tonno
Posted on 23 agosto 2011 | 7 commentiUn paio di scatolette di tonno in casa non devono mai mancare, mi salvano sempre: arricchiscono un contorno, completano un secondo, ci faccio un antipasto, condiscono la pasta. Per... -
Spaghetti ai pomodorini e ricotta
Posted on 9 giugno 2011 | 2 commentiNel frigo avevo dei pomodorini secchi … troppo pochi da mettere sott’olio… preparo un primo! Il risultato è un condimento dolce e aspro nello stesso tempo… Provatelo! Per preparare gli... -
Ravioloni di baccalà
Posted on 3 giugno 2011 | 1 commentoNon preparo molto spesso la pasta ripiena… e dire che ne vado matta. Sarà capitato anche a voi di domandarvi come mai non preparate più spesso le cose che...
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