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Archive of ‘Flan’ category

Flan di zucca al profumo di amaretti con salsa al Taleggio

  Chissà se si è capito che mi piacciono i flan?! Eh sì, li adoro! Sono così facili e regalano moooolta soddisfazione. E con un pizzico di fantasia sono sempre diversi. Io questi li ho serviti come antipasto, ma voi potete servirli come secondo se decidete di farne porzioni più abbondanti. Con questa ricetta partecipo […] Read more…

Flan al tonno, zucchine e Philadelpia al profumo di basilico

I flan mi piacciono: mi piace inventarli, mi piace prepararli (così semplici), mi piace ovviamente mangiarli. Regalano sempre grande soddisfazione e quando si hanno invitati i complimenti sono sicuri (e se non ne fanno è perchè rosicano :)). Per preparare i “Flan al tonno, zucchine e Philadelphia al profumo di basilico” occorrono:  1 scatoletta di tonno […] Read more…

Flan di carciofi con fondue e Brie dorato

  Flan di carciofi con fondue e brie dorato Per il flan di carciofi Ingredienti: 5 carciofi 1/2 cipolla 2 cucchiai di olio extra vergine 1 uovo intero 100 ml di panna 1 cucchiaio di parmigiano prezzemolo Per prima cosa mondiamo i carciofi e li tagliamo in fettine sottili. In una padella scaldiamo l’olio e […] Read more…

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