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Pasta con i broccoli al forno
Posted on 5 novembre 2012 | 2 commentiLa pasta con i broccoli al forno è comfort food per antonomasia, così calda e cremosa con il sapore della scamorza affumicata che interrompe la dolcezza dei broccoli e... -
Muffins ai peperoni
Posted on 17 settembre 2012 | Nessun commentoI muffins ai peperoni sono un mangiarino sfizioso da consumare all’ora dell’aperitivo, come antipasto saporito, come rompidigiuno o per accompagnare, al posto del pane, un piatto di affettati. Solitamente... -
Mozzarella in carrozza rivisitata
Posted on 21 maggio 2012 | 4 commentiIl mio maritino ha espresso il desiderio di cibi fritti. Io non preparo fritti molto spesso, direi anzi che ne preparo raramente e non perchè non mi piacciano, anzi!... -
Zucchine con salsa Mornay
Posted on 2 maggio 2012 | Nessun commentoChe ne dite di un piattino ottimo sia caldo che freddo? Vi offro delle zucchine con salsa Mornay. La salsa Morney è una besciamella arricchita di formaggio e precisamente... -
Peperoni Braidesi
Posted on 7 marzo 2012 | 3 commentiOggi vi propongo i Peperoni Braidesi, con il loro bel ripieno filante e profumato. Non c’è molto da dire se non che il nome gliel’ho dato per la presenza... -
Tortino di patate con wurstel e formaggio
Posted on 6 dicembre 2011 | 5 commentiIl tortino di patate con wurstel e formaggio è un piattino sfizioso da presentare tagliato a tocchetti per un aperitivo o come piatto unico veloce e saporito da consumare... -
Torta di funghi
Posted on 21 novembre 2011 | 3 commentiDomenica sera e nessuna voglia di cucinare. Così anche ieri sera sono ricorsa alla pasta sfoglia per risolvere velocemente e con gusto la cena. Un’insalatina di contorno e il gioco... -
Tomini sott’olio
Posted on 18 novembre 2011 | 5 commentiI tomini sott’olio sono uno sfizio da non perdere. Facilissimi da preparare, si conservano diversi mesi (se riuscite a resistere) e sono ottimi da mangiare su una bella fetta... -
Finocchi alla pizzaiola
Posted on 9 novembre 2011 | 2 commentiI finocchi alla pizzaiola sono un ottimo secondo che si prepara in pochi minuti. A me i finocchi piacciono cucinati in tutti i modi, ma devo dire che questa ricetta... -
Flan di zucca al profumo di amaretti con salsa al Taleggio
Posted on 12 ottobre 2011 | 13 commentiChissà se si è capito che mi piacciono i flan?! Eh sì, li adoro! Sono così facili e regalano moooolta soddisfazione. E con un pizzico di fantasia sono sempre...
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