Orecchiette al pesto di aglio cotto in forno, prezzemolo, pecorino e capperi Orecchiette al pesto di aglio cotto in forno, prezzemolo, pecorino e capperi un ottimo primo piatto che nonostante la presenza di una massiccia quantità di aglio risulta delicatissimo. Infatti la cottura al forno rende l’aglio dolce e aromatico, facendogli perdere le note […] Read more…