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Zucchine ripiene di tonno e patate

Oggi ho rivisitato la ricetta di mia madre delle zucchine ripiene di tonno ed ho aggiunto le patate ed il philadelphia. Le mie zucchine ripiene di tonno e patate sono venute buonissime, col ripieno morbido e la crosticina croccante. Buon appetito! Ingredienti per 8 porzioni 2 zucchine grandi 4 scatolette di tonno da 80 gr. [...]

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Pollo alla birra con funghi champignon

Avevo assaggiato il pollo alla birra a cena a casa di amici, ma è la prima volta che lo preparo io. Il mio amico aveva utilizzato ali e cosce ma io avevo il petto di pollo ed ho utilizzato quello facendolo a tocchetti piuttosto grandi. Per il resto credo di aver seguito più o meno [...]

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