Io ho aggiunto un pò di nutella per dare un colore più scuro e un sapore più intenso, ma se volete potete evitare di utilizzare anche la nutella in modo da ottenere una crema più chiara e delicata.
Con questa ricetta potrete anche farcire pan di Spagna, crostate fredde di pasta frolla, Torte fredde tipo cheesecake senza cottura o anche semifreddi e tiramisù con savoiardi e pavesini.
Inutile dire che, in qualsiasi modo utilizzerete la crema mascarpone e Kinder bueno, i vostri bambini ne andranno matti. Ma vi assicuro che farete felici anche i grandi e voi stessi… sempre se non siete a dieta, si intende!!
Bando alle ciance, credo sia veramente giunto il momento di passare alla ricetta 😉
Crema kinder bueno
COSA SERVE?
- 250 g di mascarpone
- 150 g di panna montata
- 4 barrette di kinder bueno (2 confezioni)
- 70 g di nutella (facoltativa)
- 40 g di zucchero
COME SI PROCEDE?
Montare la panna a neve fermissima e tenerla da parte.
Montare il mascarpone con lo zucchero. Aggiungere quindi le barrette di Kinder bueno schiacciate e montare ancora. Quindi, sempre montando, aggiungere la nutella (facoltativa).
Unire la panna montata al composto di mascarpone e Kinder bueno e montare ancora on modo da ottenere una bella crema spumosa.
Conservare la crema coperta da pellicola trasparente in frigorifero fino al momento di utilizzarla.
Per non perdere nessuna ricetta visitate anche la mia pagina facebook L’inventaricette, In cucina con Maria
