TORTA CAPRESE SENZA BURRO

TORTA CAPRESE SENZA BURRO Ricetta torta caprese senza burro mandorle e cioccolato. Un dolce che nasce sull'isola di Capri e conquista tutto il mondo in breve tempo. Dopo aver preparato la ricetta della torta caprese di Sal De Riso, uno dei più famosi pasticcieri napoletani (trovate la ricetta della torta caprese di Sal de... Continua »
luglio 21, 2017 / 0

PIZZA DI ANGURIA

PIZZA DI ANGURIA La pizza di anguria è un modo diverso di servire la frutta. Una merenda fresca e salutare pronta in un attimo, da servire a grandi e... Continua »
luglio 21, 2017 / 0

PAPPARDELLE VEGETARIANE

PAPPARDELLE VEGETARIANE Le pappardelle vegetariane sono un primo piatto di pasta che si prepara in un attimo. Senza carne, pesce, formaggi nè latticini vari. Semplice e... Continua »
luglio 20, 2017 / 0

PASTA AL RANCETTO

PASTA AL RANCETTO La pasta al rancetto è una ricetta tipica umbra che deve il suo nome ad uno degli ingredienti utilizzati. Nel passato infatti, per la preparazione di questo primo piatto umbro veniva utilizzato del guanciale un po' irrancidito, da qui il nome di rancetto. Unica eccezione prevista per la preparazione della... Continua »
luglio 19, 2017 / 0

FRITTATA DI CIPOLLE

FRITTATA DI CIPOLLE La frittata di cipolle ricetta saporita ed economica. Si può servire come antipasto, aperitivo o secondo piatto salva cena. Sarà sempre un... Continua »
luglio 18, 2017 / 0

TIRAMISU SENZA ALBUMI

TIRAMISU SENZA ALBUMI La ricetta del tiramisu senza albumi è di una anziana signora napoletana che a quanto pare di dolci se ne intende. Una consistenza praticamente... Continua »
luglio 17, 2017 / 0

GELATI AL CAFFE’ SU STECCO

GELATI AL CAFFE’ SU STECCO I gelati al caffe su stecco si preparano in 5 minuti, senza gelatiera e, volendo, anche senza stampi. Buonissimi come quel famoso gelato al caffè comprato. Sì, avete capito bene. Il sapore di questi gelati è molto molto simile alla coppa del nonno al caffè... buonissima, vero? Se volete, invece... Continua »
luglio 16, 2017 / 0

CROSTINI DI AVOCADO CON BRESAOLA

CROSTINI DI AVOCADO CON BRESAOLA I crostini di avocado con bresaola sono un antipasto gourmet da servire rigorosamente freddo. Ideali per un aperitivo oppure per feste a buffet. Servire un piatto del genere vi farà fare un figurone con tutti i vostri ospiti e sono certa che tutti vi chiederanno la ricetta. La vera ricchezza... Continua »
luglio 15, 2017 / 0

SPATZLE CON PESTO DI MENTA

SPATZLE CON PESTO DI MENTA Gli spatzle con pesto di menta sono un primo piatto veloce e facile da preparare. Il pesto di menta fatto in casa è fresco, profumato e pronto in 5... Continua »
luglio 14, 2017 / 0

FOCACCIA TRAMEZZINO SENZA IMPASTO

FOCACCIA TRAMEZZINO SENZA IMPASTO La focaccia tramezzino senza impasto si prepara in 3 minuti ed è sofficissima. Ideale da farcire con salumi e formaggi di ogni tipo. Un lievitato velocissimo che non ha bisogno di lunghe lavorazioni e non necessita di lunghe lievitazioni. Morbida come poche, è ottima anche da portare al mare o... Continua »
luglio 13, 2017 / 0

Tiramisu | Ricetta classica

Tiramisu | Ricetta classica Tiramisu ricetta classica Vi spiego anche come ottenere una crema vellutata che non cola tutta nel piatto. Vi siete mai chiesti perché la crema tiramisu appena fatta è ben montata e dopo un pò diventa liquida? La risposta è semplice: gli albumi montati rilasciano acqua e l'acqua rende liquida la... Continua »
luglio 13, 2017 / 0

INSALATA FREDDA DI ORZO

INSALATA FREDDA DI ORZO L'insalata fredda di orzo è un primo piatto estivo molto saporito. Nell'articolo troverete anche la ricetta del pesto genovese fatto in casa. Ma se non volete preparare in casa il pesto e preferite utilizzare quello comprato al supermercato, fate pure. Questa insalata fredda è nutriente e salutare, un piatto completo... Continua »
luglio 12, 2017 / 0

SALAME ALLA NUTELLA

SALAME ALLA NUTELLA Il salame alla nutella è un dolce freddo golosissimo che si prepara in pochi minuti e con solo 3 ingredienti. Facile e veloce, ideale come fine... Continua »
luglio 12, 2017 / 0

GNOCCHETTI TIROLESI TONNO

GNOCCHETTI TIROLESI TONNO Gli gnocchetti tirolesi tonno e philadelphia si preparano in meno di 5 minuti. Sono facilissimi e saporiti. Un primo piatto ideale per chi ha poco tempo. Gli gnocchetti tirolesi vengono chiamati anche spatzle e si trovano al supermercato nel banco frigo vicino alla classica pasta... Continua »
luglio 11, 2017 / 0

CAPPUCCIO FREDDO CREMOSO

CAPPUCCIO FREDDO CREMOSO Il cappuccino del nonno è un cappuccio freddo cremoso facilissimo e veloce da preparare. Una crema al cappuccino da bere o da mangiare al cucchiaio. Il cappuccino, o cappuccio, come lo chiamano alcuni è amato praticamente da tutti. ma con questo caldo bere un cappuccino caldo è complicato! Perché non... Continua »
luglio 10, 2017 / 2

TIRAMISU ALL ANANAS

TIRAMISU ALL ANANAS Il tiramisu all ananas è un semifreddo facilissimo e veloce da preparare, fresco e dal profumo esotico si prepara in pochissimi... Continua »
luglio 9, 2017 / 0

ROTOLINI DI PANE VELOCI

ROTOLINI DI PANE VELOCI I rotolini di pane sono un salve cena veloce che si prepara in pochi minuti, con pochissimi ingredienti e senza forno. Scommettiamo che vi... Continua »
luglio 7, 2017 / 0

CROSTATA VERSATA

CROSTATA VERSATA La crostata versata è un dolce alla marmellata facilissimo da preparare. In meno di 2 minuti sarà pronta per essere infornata. Morbida, semplice, profumata. La base di questa crostata è fatta di una pasta frolla al latte molto morbida che si presta ad essere appunto versata. In questo modo non... Continua »
luglio 6, 2017 / 2

PIZZA SENZA IMPASTO

PIZZA SENZA IMPASTO Pizza senza impasto sofficissima che si prepara in un minuto con l'aiuto di un cucchiaio. Credete sia uno scherzo? Eppure è la verità! Davvero ottima. Perché non tutti hanno l'impastatrice e non tutti hanno la voglia e la forza di stare lì a lavorare l'impasto a mano per molto tempo.... Continua »
luglio 6, 2017 / 0

SPAGHETTI ALLA GENNARO i preferiti di Totò

SPAGHETTI ALLA GENNARO i preferiti di Totò Gli spaghetti alla Gennaro esprimono a pieno la napoletanità, l'anima e lo spirito napoletani. Ingredienti semplici e facilmente reperibili (acciughe, origano, pomodorini) accompagnati da saporito pane tostato rendono questo piatto davvero speciale. Gli spaghetti alla Gennaro nacquero in onore al Santo Patrono di Napoli, San Gennaro appunto e, come racconta... Continua »
luglio 5, 2017 / 0

WAFFLES SOLO ALBUMI

WAFFLES SOLO ALBUMI Ricetta waffles solo albumi morbidissimi preparati senza burro. Un dolce leggero con pochi zuccheri da potersi concedere anche se si è a dieta. Per imparare COME CUOCERE I WAFFLES -VIDEO... Continua »
luglio 5, 2017 / 0