Crea sito

STICK DI ZUCCHINE FRITTE

 

Stick di zucchine fritte
Stick di zucchine fritte – Copyright © All Rights Reserved, Latte di Mandorla

Stick di zucchine fritte

La ricetta degli Stick di zucchine fritte e’ facile e veloce da preparare, realizzate con verdura di stagione, un po’ di farina per rendere croccante e dorate le zucchine, olio per friggere. Le zucchine possono essere servite come antipasto, aperitvo, finger food, contorno sfizioso. Di sicuro renderete felici i bambini intolleranti al lattosio.

Stick di zucchine fritte, Altre ricette contorno senza lattosio clicca QUI

 

 

RICETTA: Stick di zucchine fritte

 

Ingredienti per 4 persone:

  • 3 zucchine BIO
  • farina 00, qb
  • 1 litro di olio di arachide per friggere
  • un pizzico di sale rosa dell’Himalaya (non va utilizzato durante la cottura ma solo a crudo) (in alternativa utilizzate il sale fino iodato)

Come si preparano gli Stick di zucchine fritte:

  1. lavare, asciugare e spuntare le zucchine
  2. tagliare le zucchine a bastoncini
  3. versate in una bustina trasparente che si usa per congelare i prodotti, la farina
  4. versate in una casseruola a bordi alti l’olio,  inserite uno stuzzicadente nell’olio, quando vedrete le bollicine allora l’olio e’ pronto per la frittura
  5. versate le zucchine a poco alla volta nella bustina della farina, chiudete e scuotete, poi prendete a poco alla volta le zucchine dalla bustina, eliminate la farina in eccesso e friggete
  6. salate solo a fine cottura con il sale rosa dell’Himalaya
  7. buon appetito con gli stick di zucchine fritte

 

Cerchi altre ricette senza lattosio? Visita il blog Cucina Passione e Gusto, clicca QUI

Vieni a visitare il Gruppo su FacebookForum di Intolleranza al Lattosio, clicca QUI

Se vuoi ricevere le ricette sul tuo profilo di Facebook, clicca MI PIACI, sulla pagina di Intolleranza al lattosio

 

 

FOTO E RICETTA: Copyright © “Latte di Mandorla” All Rights Reserved

NON AUTORIZZO la pubblicazione dei testi in tutto o in parte e delle alcuno spazio della rete, che siano forum o altro, senza preventiva richiesta perchè sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.

 

Pubblicato da Latte di Mandorla Blog

Stai preparando un piatto e hai dei dubbi? Vuoi consigli IN TEMPO REALE? Contattami! Inoltre se sei intollerante o allergico a qualche ingrediente indicato nella ricetta, scrivimi sotto a questo articolo. Ti consigliero’ delle alternative anche nel caso in cui alcuni ingredienti non sono reperibili nella tua’ citta’. :) Immacolata

Una risposta a “STICK DI ZUCCHINE FRITTE”

I commenti sono chiusi.