RICETTA TORTA PAN DI ARANCIO SENZA BURRO E LATTE

RICETTA TORTA PAN DI ARANCIO SENZA BURRO E LATTE -Latte di Mandorla Blog Ricette senza Lattosio

Ricetta senza lattosio (lactose free), senza latticini, senza latte, senza burro, senza panna, senza grassi idrogenati, senza olio di palma, senza proteine del latte. Ricetta senza zucchero con dolcificante Stevia.

La ricetta torta pan di arancio e’  di origini siciliana, un dolce soffice e compatto come il pane, profumato, nutriente e ricca di vitamina C, gustosa a colazione o a merenda.

La torta fatta in casa e’ realizzata con ingredienti senza lattosio e senza burro, per cui e’ il dolce ideale per chi segue una dieta o un’alimentazione senza lattosio.

Provatela anche voi, il risultato e’ eccellente, un dolce, semplice, veloce e soprattutto fatto con ingredienti sani e genuini. Per questa ricetta ringrazio Non Sprecare, da cui ho preso spunto e poi ho provata a realizzarla.

 

 

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Ricette Senza, si! Ma con Gusto.

 

 

 

Ricetta Torta Pan di Arancio senza Burro e Latte

 

Ricetta e Foto: Latte di Mandorla Blog Copyright ©

Categoria Portata: Dolci e dessert
Dosi ricetta (o persone): 12 dosi o persone
Tempo Preparazione: 10 minuti
Tempo Riposo: 40 minuti
Difficolta’: Ricetta facile

 

INGREDIENTI

Ingredienti per il dolce:

• 150 gr di farina 00
• 100 gr. di fecola di patate
• 150 gr di zucchero semolato (in alternativa ricetta senza zucchero: 20 gr di dolcificante Stevia Cristalli finissimi )
• 120 ml di olio di semi di BIO fruttato spremuto a freddo
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 arance piccole o una grande con tutta la buccia
• 3 uova BIO

Ingredienti per la glassa:

• 100 gr di zucchero a velo
• Succo d’arancia qb
• in alternativa potete utilizzare solo zucchero a velo, se non gradite la glassa

 

 

 

Consigli: Che gamma di Stevia utilizzi?

• Il peso del dolcificante Stevia varia in base alla gamma che hai acquistato
• Il dolcificante Stevia ha un potere dolcificante superiore a quello dello zucchero. Stevia converter sai sempre qual è la giusta quantità di Misura Stevia da utilizzare per le tue ricette. Scegli il formato di Misura Stevia, inserisci la quantità di zucchero in g , clicca  QUI su converti e il gioco è fatto!

 

 

 

Come si prepara la Ricetta Torta Pan di Arancio senza Burro e Latte

1. lavare bene le arance, asciugarle e tagliarle in 4 parti
2. eliminare i semi all’interno dell’arancia
3. inserire le arance con tutte le bucce all’interno di un mixer e frullare tutto fino a far diventare un composto denso
4. aggiungere tutti gli ingredienti per il dolce al composto precedente e continuare a frullare
5. foderare con carta da forno una teglia per tortiera di forma tonda dal diametro di 22 cm
6. infornare a 170 gradi per circa 40/45 minuti
7. terminato il tempo di cottura fate la prova stecchino per verificare la cottura del dolce
8. sfornate e fate raffreddare il dolce su una gratella
9. Preparate la glassa all’arancia mettendo in una tazza 100 gr di zucchero a velo e aggiungendo succo d’arancia un poco per volta fino ad ottenere un composto denso ed omogeneo e poi cospargetelo sulla dolce
10. la vostra Ricetta Torta Pan di Arancio senza Burro e Latte e’ pronta per essere servita

 

Ciao, alla prossima ricetta! Immacolata

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