Indice ricette senza lattosio con foto

 

 

CONTORNI e VERDURE

Melanzane al cartoccio con pomodorini Melanzane al cartoccio con pomodorini

Minestra di spinaci e fagioli rossi Minestra di spinaci e fagioli rossi

Patate con Piselli e Pancetta Patate con Piselli e Pancetta

Stick di zucchine fritte Stick di zucchine fritte

Tortino di patate gratinato al parmareggio Tortino di patate gratinato al parmareggio

Tortino di spinaci e prosciutto cotto Tortino di spinaci e prosciutto cotto

Zucchine trifolate al pomodoro Zucchine trifolate al pomodoro

 

 

 

 

 

DOLCI SENZA LATTOSIO

– BISCOTTI

Biscotti Abbracci fatti in casa senza burro Biscotti Abbracci fatti in casa senza burro

 

– DOLCI AL CUCCHIAIO

Biancomangiare al latte di mandorla Biancomangiare al latte di mandorla

Panna cotta al cocco con salsa di cioccolato Panna cotta al cocco con salsa di cioccolato

 

– TORTE

Baba' al Rum Baba’ al Rum

Torta Paradiso con farina di riso senza burro Torta Paradiso con farina di riso senza burro

Torta millefoglie alle fragole con crema al latte di riso, senza lattosio Torta millefoglie alle fragole con crema al latte di riso, senza lattosio

 

 

 

FRUTTA

Smoothie al cioccolato e banana Smoothie al cioccolato e banana

 

 

 

 

 

 

 

PANE, PIZZE, FOCACCE

Piadina romagnola con olio di oliva Piadina romagnola con olio di oliva

 

 

 

 

 

 

 

PRIMI PIATTI SENZA LATTOSIO

Bucatini alla Amatriciana Bucatini alla Amatriciana

Frittata di pasta con formaggio Frittata di pasta con formaggio

Gnocchi di pane cremosi in salsa rosa Gnocchi di pane cremosi in salsa rosa

Gnocchi fatti in casa ripieni con lo speck Gnocchi fatti in casa ripieni con lo speck

Pasta con tonno e zenzero Pasta con tonno e zenzero

Pasta con salmone e panna al cognac Pasta con salmone e panna al cognac

Pasta con peperoni e cipolla di Tropea Pasta con peperoni e cipolla di Tropea

Pasta con pesto di rucola e noci su crema di formaggio Pasta con pesto di rucola e noci su crema di formaggio

Pasta mare e monti Pasta mare e monti

Tonnarelli con crema di piselli e prosciutto Tonnarelli con crema di piselli e prosciutto

Pasta con zucchine e gamberetti Pasta con zucchine e gamberetti

Vellutata di zucca e ceci Vellutata di zucca e ceci

 

 

 

 

 

 

SECONDO PIATTO SENZA LATTOSIO

– CARNE

Polpettone kebab Polpettone kebab

Tagliata ai funghi porcini Tagliata ai funghi porcini

 

 

– PESCE

Merluzzo al forno con salsa verde Merluzzo al forno con salsa verde

 

 

– UOVA

Frittata con verdure Frittata con verdure

 

 

 

PIATTO UNICO

Tortino di patate e verdure Tortino di patate e verdure

 

 

RICETTE DI BASE

Pasta brisee rossa aromatizzata ricetta impasto base Pasta brisee rossa aromatizzata ricetta impasto base

Pasta frolla senza burro e senza uova Pasta frolla senza burro e senza uova

Pasta Brisee senza burro Pasta Brisee senza burro

 

 

 

RICETTE FATTE IN CASA

Yogurt alla soia fatto in casa | formaggi vegetali home made Yogurt alla soia fatto in casa | formaggi vegetali home made

 

 

 

 

TORTE SALATE

Torta salata alle verdure Torta salata alle verdure

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