Funghi Pleurotus Trifolati in Padella, Ricetta Cottura Veloce in 10 minuti

FUNGHI PLEUROTUS TRIFOLATI

I Funghi Pleurotus Trifolati sono un contorno o antipasto molto gustoso, facile e veloce da preparare.

I funghi sono perfetti per condire un primo piatto di pasta o un risotto oppure per accompagnare un secondo piatto di carne, pesce o affettati.

ATTENZIONE: I funghi sono senza lattosio per cui e’ un alimento concesso nella dieta senza latticini e/o senza lattosio. Tutta la frutta fresca e verdura fresca di stagione sono senza lattosio, quest’ultimo e’ lo zucchero del latte. Attenzione a non acquistare frutta e verdura preconfezionata, precotta, in scatola potrebbero contenere tracce di lattosio.

Leggi la ricetta e provala anche tu

INTOLLERANZE, ALLERGIE e/o REGIME ALIMENTARE:

Scopri se la Ricetta FUNGHI PLEUROTUS TRIFOLATI e’ adatta per la tua intolleranza? Leggi lo schema qui di seguito!

Ricetta senza glutine per celiaci (gluten free): SI
Ricetta Delattosata (basso contenuto di lattosio): SI
Ricetta senza Lattosio (lactose free): SI
Ricetta senza Sale Iposodiche o con Sale BIO: SI
Ricetta senza Zuccheri: SI
Ricetta senza Uova: SI
Ricetta senza Lievito: SI
Ricetta senza Frumento: SI
Ricetta senza Solanacee: SI
Ricetta Light: SI
Ricetta Low Carb: SI
Ricetta Bariatrica: SI
Ricetta Vegan:SI
Ricetta Vegetariana: SI

NOTA PER CELIACI: Utilizzare solo ingredienti senza glutine, verificando l’etichetta riportata sulla confezione del singolo ingrediente e comunque in base a quanto disposto dalle vigenti leggi locali in materia di etichettatura degli alimenti o verificando il prontuario redatto dall‘AIC, Associazione Italiana Celiachia. Tutti i prodotti debbono riportare l’immagine con la spiga sbarrata. Per conoscere quali sono le tipologie e le marche degli alimenti consentiti ai celiaci è necessario visionare il prontuario dell’Associazione Italiana Celiaci degli alimenti.

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RICETTA: Funghi Pleurotus Trifolati

Categoria: Antipasti, Contorni
Dosi ricetta (o persone): 6 persone
Tempo Preparazione: 5 minuti
Tempo Cottura: 10 minuti
Difficolta’: Ricetta facile e veloce

INGREDIENTI:

1 kg funghi pleurotus
2 spicchi di aglio
prezzemolo fresco
sale
olio extravergine di oliva
peperoncino

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Come si preparano i Funghi Pleurotus Trifolati

– pulire i funghi eliminando il terriccio
– tagliarli a fettine
– rosolare l’aglio con 4 cucchiai di olio evo
– unite i funghi e lasciateli cuocere 10 minuti con il coperchio a fiamma media
– eliminate l’acqua che i funghi rilasciano durante la cottura
– eliminate l’aglio
– continuate la cottura per altri 8 minuti a fiamma alta
– aggiustate di sale, pepe o peperoncino, prezzemolo tritato fresco e un filo di olio a crudo
– a fine cottura trasferite i Funghi Pleurotus Trifolati in un piatto da portata

Ciao, alla prossima ricetta! Immacolata

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ATTENZIONE: I consigli dietetici forniti sono puramente indicativi e non debbono essere considerati sostitutivi delle indicazioni del medico, in quanto alcuni pazienti possono richiedere adattamenti della dieta sulla base della situazione clinica individuale. Pertanto non devono in alcun modo essere interpretate come diagnosi e/o sostituirsi in alcun modo ad una accurata visita presso centri medici specializzati.

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