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PRIMI PIATTI

PRIMI PIATTI SENZA LATTOSIO: Ricette Cucina Facili Senza Lattosio per Intolleranza al Latte e derivati. Dieta senza latticini (lactose-free). Latte di Mandorla Blog Giallozafferano.

LASAGNE ALLA BOLOGNESE CON BESCIAMELLA SENZA GLUTINE LATTOSIO

LASAGNE ALLA BOLOGNESE CON BESCIAMELLA SENZA GLUTINE LATTOSIO

LASAGNE ALLA BOLOGNESE CON BESCIAMELLA SENZA GLUTINE LATTOSIO Le lasagne alla bolognese con besciamella senza glutine lattosio sono un primo piatto di origini emiliane, una ricetta a base di pasta fresca all’uovo farcite con ragu di carne macinata di manzo, maiale e pancetta di maiale cotto nel sugo di passata di pomodoro, infine condite con […] Read more…

PASTA CON BROCCOLI E LARDO DI COLONNATA

PASTA CON BROCCOLI E LARDO DI COLONNATA

PASTA CON BROCCOLI E LARDO DI COLONNATA La Pasta con broccoli e lardo di colonnata sono una ricetta primo piatto con verdure di stagione ricca di minerali, vitamine e ferro. La pasta con broccoli sono una ricetta di origine siciliana (broccolo), unite nella tradizione dai sapori mediterranei, la verdura conferisce un sapore robusto alla pasta, condito […] Read more…

RISOTTO CREMOSO CON ZUCCA E FAGIOLI CANNELLINI

RISOTTO CREMOSO CON ZUCCA E FAGIOLI CANNELLINI

RISOTTO CREMOSO CON ZUCCA E FAGIOLI CANNELLINI Il risotto cremoso con zucca e fagioli cannellini è un primo piatto preparato con legumi e verdure di stagione. La ricetta del risotto è facile da preparare,  i tempi di cottura previsti sono di circa 30 minuti. Il risotto cremoso con zucca e fagioli e’ una ricetta primo […] Read more…

GNOCCHI MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE

GNOCCHI MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE

GNOCCHI MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE Gli gnocchi malloreddus alla campidanese sono un primo piatto di pasta tipico sardo, della zona del Campidano.  I malloreddus, “torelli” in dialetto, sono i famosi gnocchetti sardi che per la loro forma panciuta  e superficie rigata, si sposano perfettamente con  sughi corposi. Gli gnocchi sono preparati con un sugo di passata […] Read more…

TAGLIOLINI AL COCCIO IMPERIALE

TAGLIOLINI AL COCCIO IMPERIALE

Tagliolini al coccio imperiale Eccoci con l’appuntamento con le ricette a base di pesce. Oggi vi lascio la ricetta dei Tagliolini al coccio imperiale, un primo piatto di pasta all’uovo con il pesce. Potete cucinarlo anche nel pranzo domenicale, vi assicuro che fate bella figura e chi apprezza il pesce gradira’ questa ricetta raffinata. Il […] Read more…

PASTA CON CAVIALE E PANNA -Blog Ricette senza Lattosio per intolleranti – Copyright © All Rights Reserved (Blog Giallozafferano)

PASTA CON CAVIALE E PANNA

PASTA CON CAVIALE E PANNA Dopo il successo delle tagliatelle con caviale zafferano e bottarga e della  Pasta al caviale nero senza panna e Cognac , ho voluto riproporre il piatto ma con una variante negli ingredienti, ossia l’aggiunta della panna vegetale  da cucina (senza glutine e senza lattosio per intolleranti). La pasta con caviale e panna e’ un primo […] Read more…

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