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Mese: giugno 2012

ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO CON CARNE -Latte di Mandorla Blog Ricette senza Lattosio - Copyright © All Rights Reserved

ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO CON CARNE

ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO CON CARNE Salve cari lettori, eccovi una nuova ricetta con le zucchine per chi ama le verdure di stagione, dedicata a tutti coloro che seguono un’ alimentazione ricca di fibre, le Zucchine ripiene al forno con carne. Le Zucchine ripiene al forno con carne si possono servire come piatto unico o diventare […] Continua a leggere…

Crostata brisee con pomodorini e tonno

CROSTATA BRISEE CON POMODORINI E TONNO

    CROSTATA BRISEE CON POMODORINI E TONNO La Crostata brisee con pomodorini e tonno e’ una ricetta facile e veloce da preparare senza trascurare la genuinita’ dei sapori. Per la preparazione della torta salata dobbiamo realizzare una base salata di pasta brisee fatta in casa, e’ un impasto base dal gusto neutro che si utilizza […] Continua a leggere…

FOCACCIA CON POMODORINI

FOCACCIA CON POMODORINI E ORIGANO

  FOCACCIA CON POMODORINI E ORIGANO RICETTA: Focaccia con pomodorini e origano   Ricetta e Foto: Latte di Mandorla Blog Copyright © Categoria: Pizza e lievitati salati Dosi ricetta (o persone): 8/10 fette Tempo Preparazione: 10 minuti + tempo di lievitazione Tempo Cottura: 30/40 minuti Difficolta’: Ricetta facile    INGREDIENTI: 250 gr di farina 00 […] Continua a leggere…

CAROTE BABY -Latte di Mandorla Blog Ricette senza Lattosio - Copyright © All Rights Reserved

CAROTE BABY

    CAROTE BABY Ricetta senza lattosio, lactose free, senza proteine del latte e derivati, senza glutine per celiaci, gluten free, vegan, vegetariana, senza zuccheri aggiunti, senza uova, senza lievito. La ricetta carote baby e’ un contorno con verdure di stagione, facile e veloce da preparare, cotte in padella in meno di 15 minuti, condite […] Continua a leggere…

PASTA AL PESTO DI FRIGGITELLI

PASTA AL PESTO DI FRIGGITELLI

    PASTA AL PESTO DI FRIGGITELLI Il peperoncino verde viene chiamato anche peperoncini di fiume o meglio conosciuto come i friggitelli ed è un ortaggio tipico della Campania, prodotto generalmente nella zona di Napoli e Salerno. Di solito vienecucinato fritto con una salsa di pomodorini freschi, aglio e basilico ma sicuramente esistono anche altre […] Continua a leggere…

Pesto genovese fatto in casa senza aglio e formaggi

PESTO GENOVESE FATTO IN CASA SENZA AGLIO E FORMAGGIO

            Pesto genovese fatto in casa senza aglio e formaggio Il Pesto genovese fatto in casa senza aglio e formaggio e’ una ricetta di origine ligure rivisitata. Nella ricetta del pesto genovese ho omesso l’aglio (per coloro che crea cattiva digestione) ed il formaggio (per gli intolleranti al lattosio) utilizzando […] Continua a leggere…

Millefoglie con fragole e crema al cocco senza latte uova glutine zucchero

MILLEFOGLIE CON FRAGOLE E CREMA PASTICCERA AL COCCO

  MILLEFOGLIE CON FRAGOLE E CREMA PASTICCERA AL COCCO La Millefoglie con fragole e crema pasticcera al cocco e’ una ricetta dolce dessert al cucchiaio senza latte, senza uova, senza glutine e senza zucchero, adatta per chi segue un’alimentazione senza lattosio (lactose free, senza latticini e derivati del latte) o a basso contenuto di lattosio, […] Continua a leggere…

Spinaci filanti al formaggio

SPINACI FILANTI AL FORMAGGIO

  SPINACI FILANTI AL FORMAGGIO Gli spinaci filanti al formaggio sono una ricetta contorno senza lattosio, facile e veloce da preparare. Gli spinaci si preparano saltandoli in padella con panna vegetale (alla soia o di riso), formaggio parmigiano reggiano grattugiato (stagionato 30/36 mesi e’ senza lattosio), sottilette senza lattosio e aromatizzato con il burro di […] Continua a leggere…

Torta ciliege e cioccolato fondente

TORTA CILIEGE E CIOCCOLATO FONDENTE

TORTA CILIEGE E CIOCCOLATO FONDENTE La Torta ciliege e cioccolato fondente e’ un dolce alla frutta ideale per la colazione o la merenda. La ricetta della Torta ciliege e cioccolato fondente e’ senza lattosio, adatta soprattutto ai bambini che molte volte fanno i capricci perche’ non vogliono assolutamente mangiare la frutta. Questo sara’ un buon metodo per […] Continua a leggere…

PASTA CON CREMA DI ASPARAGI E SALMONE

PASTA CON CREMA DI ASPARAGI E SALMONE

  PASTA CON CREMA DI ASPARAGI E SALMONE Ricetta senza lattosio, lactose free, senza uova, senza burro, senza lievito, senza panna vegetale. Pasta con crema di asparagi e salmone, primo piatto senza proteine del latte, pronte in meno di 20 minuti.   La pasta con crema di asparagi e salmone e’ un primo piatto a base […] Continua a leggere…

TROFIE AGLI ASPARAGI E SPECK -Latte di Mandorla Blog Ricette senza Lattosio - Copyright © All Rights Reserved

TROFIE AGLI ASPARAGI E SPECK

TROFIE AGLI ASPARAGI E SPECK Ricetta senza lattosio, lactose free, senza burro, senza uova, senza lievito, gluten free, senza glutine. Buon lunedi e buon inizio di settimana. Finalmente sulle nostre tavole sono arrivati gli asparagi, una verdura di stagione che preferisco, e quindi oggi vi propongo un primo piatto facile e veloce da cucinare, Trofie […] Continua a leggere…

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